Fêtes de fin d’année 2025 : Dates limites pour commander vos huîtres et crustacés

Fêtes de fin d’année 2025 : Dates limites pour commander vos huîtres et crustacés

𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 𝗱𝗿𝗼𝗶𝘁𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗡𝗼𝗲̈𝗹  Noël approche à grands pas et les préparatifs des menus de fêtes s’accélèrent. Nous mettons tout en œuvre pour que la fraîcheur de nos bassins arrive intacte sur vos tables de réveillon que vous soyez à...
Une opération de recyclage des coquilles en décembre

Une opération de recyclage des coquilles en décembre

En décembre on recycle les coquilles d’huîtres et de coquillages  Cap Atlantique lance une expérimentation afin de réduire le volume de déchets ménagers. À la veille de fêtes, les coquillages, et plus particulièrement leurs coquilles, sont dans le viseur. Les...
Offre d’emploi

Offre d’emploi

Offre d’emploi Bonjour à toutes et à tous !!! La saison des moules de bouchots va bientôt débuter, et suivra celle des huîtres… Nous sommes à la recherche de bras, formés ou pas, qui viendraient compléter notre équipe !!! Plusieurs postes sont à pourvoir...
Marché de Guérande le Dimanche

Marché de Guérande le Dimanche

Absence exceptionnelle au marché de Guérande – Distributeur ouvert à Mesquer En raison de la fermeture exceptionnelle de la boulangerie Le Fournil du Pays Blanc – suite à quelques cas de Covid dans leur équipe – nous ne pourrons pas être présents au marché de Guérande...
Comment réussir la cuisson des langoustines

Comment réussir la cuisson des langoustines

Comment bien cuire les langoustines Vous êtes vous déjà demandé comment réussir la cuisson des langoustines ? La langoustine est un produit de saison? La saison va bientôt commencer, ce produit est délicieux et bon pour la santé alors voici nos recommandations pour...
ENVIRONNEMENT

ENVIRONNEMENT

Qualité de l’eau et interdictions Retrouvez sur cette page les informations à propos de la qualité de l’eau, et les interdictions sur les différents lieux de pêche à pied  pour les département de Loire Atlantique et du Morbihan, ainsi que les horaires des marées...
CONNAISSEZ VOUS L’ORIGINE DES MOULES DE BOUCHOT?

CONNAISSEZ VOUS L’ORIGINE DES MOULES DE BOUCHOT?

La culture sur bouchot a été inventée en 1235 par le voyageur Irlandais Patrick Walton. Il fût victime d’un naufrage dans la Baie de l’Aiguillon. Pour subsister, il péchait à l’aide de filets et s’aperçut rapidement que les piquets plantés dans la mer pour...