Huîtres Creuses Pleine Mer

L’huître creuse est la plus répandue et la plus polyvalente: une chair charnue, un iodé fin, une salinité accessible et une texture juteuse qui plaît au plus grand nombre. Elle se prête à toutes les occasions, de la découverte aux grandes tablées, et s’apprécie aussi bien nature que légèrement assaisonnée. Un choix sûr pour un équilibre goût/texture sans austérité