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Les Huîtres Plates calibre N°1

L’huître plate Ostrea edulis est naturelle, elle est élevée en Mer, en Bretagne. Son petit goût si particulier de noisette, est fort apprécié par les connaisseurs.

Calibre N°1 poids 1Kg

 

14,00

Details

Les huîtres Plates, Calibre N°1 poids 1Kg

L’huître plate est naturelle elle est élevée en Mer, en Bretagne. Son petit goût si particulier de noisette, est fort apprécié par les connaisseurs. L’huître plate ou « Belon » est l’huître Star sur vos plateaux !

L’huître plate, un goût rare et exceptionnel. Cultivée le plus souvent dans un mélange naturel d’eau de mer et d’eau douce, l’huître plate vous permet d’apprécier longuement le goût de noisette. Au-delà de son goût iodé semblable à toutes les huîtres, nos huîtres plates se distinguent particulièrement des autres grâce à leurs chair plus consistante et également à leurs légère âpreté. Son goût puissant s’accorde avec l’acidité d’un jus de citron ou d’un vinaigre à l’échalote.

Valeur nutritionnelle (100g) :

  • Calorie: 68.8 kcal – 288 kJ
  • Protéines: 8.9g
  • Lipides: 1.6g
  • Glucide: 4.7g
Poids1 kg

Avis clients

1Avis

1 review for Les Huîtres Plates calibre N°1

  1. Patrick Paoli

    Très grand choix d’huîtres dans toutes les tailles et fraîcheur parfaite. Bon rapport qualité prix et en plus c’est vraiment pratique.

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